Malzemeler

• 1 su bardağı Söke Geleneksel Un
• 1/2 su bardağı tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı renkli draje
• 1 su bardağı bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. Fırın tepsilerinize yağlı kağıt yerleştirin.
3. Bir çırpma kabında tereyağ, fıstık ezmesi ve şekeri 3-4 dakika rengi açılana dek çırpın.
4. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Un, karbonat, nişasta, kabartma tozu ve tuzu başka bir kapta harmanlayın ve çırpma kabına ekleyin.
6. Hamur haline gelince yulaf, çikolata parçacıkları ve drajeleri ekleyin. Spatula ile karıştırın.
7. Hamurdan çeyrek su bardağı kadar parçacıklar kopartın ve yuvarlayarak top şeklinde aralıklı olarak tepsilere bölüştürün.
8. Fırına vermeden üzerlerine ekstra drajeler yerleştirin ve tepsilerinizi fırına altlı üstlü verin.
9. Fırında 13-14 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle